quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Receita da Semana

Bom dia pessoal!!!

Hoje vou deixar uma receita que fiz no último fim de semana, é muito rápida e fica uma delícia, espero que vocês também gostem!

Macarrão Expresso

Ingredientes:

- 1 e 1/2 xícara de maionese
- 2 dentes de alho ralados
- 1 cebola ralada
- 2 tomates picados (sem casaca e semente)
- 2 colheres de azeite de oliva
- sal, orégano e manjericão à gosto
- 2 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas
- 500 gr de macarrão cozido (parafuso ou penne)

Modo de Preparo:

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com um pouco de óleo e sal. Enquanto isso misture os demais ingredientes numa tigela e reserve. Quando o macarrão estiver cozido, escorra e acrescente a esta mistura. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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