segunda-feira, 12 de abril de 2010

Receita da Semana

Olá pessoal,

Hoje minha dica é para aproveitar os ovos de páscoa, que tal utilizar o chocolate para fazer uma gostosa sobremesa?

Surpresa de Uva

Ingredientes do creme:

- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 2 cachos de uva Itália

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo, mexendo até soltar da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Coloque numa travessa e deixe esfriar. Quando o creme estiver frio coloque as uvas por cima.

Cobertura:

- 250gr de chocolate (preferencialmente meio amargo)
- 1 lata de creme de leite

Derreta o chocolate em banho maria, depois acrescente o creme de leite, cubra as uvas e leve à geladeira.

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